随州职业技术学院是一所全日制公办高等职业院校，根据提供的信息，该校设置了多个专业，主要包括但不限于以下专业：

医护学院专业

护理

助产

口腔医学技术

医学美容技术

康复治疗技术

药品经营与管理

卫生检验与检疫技术

汽车与机电工程学院专业

汽车制造与装配技术

汽车检测与维修技术

汽车营销与服务

机电一体化技术

数控技术

其他专业

应用电子技术

计算机应用技术

电子信息工程技术

英语教育

旅游管理

酒店管理

市场营销

服装设计

学前教育

模具设计与制造

电子商务

物流管理

建筑工程技术

园林技术

广告设计与制作

应用英语

导游