根据提供的信息，贵州最近新办的专科学校包括贵州生态能源职业学院，这是一所由贵州省人民政府批准设立，办学规模为1.5万人，坐落于贵阳市云岩区的学校，是全国首个同时为林业和能源行业培养人才的学校，也是贵州首个由两个行业主管部门共同举办的高职院校。

另外，根据2024年贵州专科院校的排名，贵州城市职业学院排名第一，铜仁职业技术学院排名第二，铜仁幼儿师范高等专科学校排名第三。

1. 贵州城市职业学院

2. 铜仁职业技术学院

3. 贵州交通职业技术学院

4. 贵州航天职业技术学院

5. 贵州电子信息职业技术学院

6. 安顺职业技术学院

7. 贵州工业职业技术学院

8. 贵州电力职业技术学院

9. 六盘水职业技术学院

10. 贵州机电职业技术学院

11. 贵州生态能源职业学院

请注意，随着时间的推移，可能会有新的大专学校在贵州成立，因此建议关注贵州省教育部门的最新公告或相关新闻发布以获得最新信息