在江西省，拥有大学的县城主要包括以下几个：

丰城市：

拥有江西洪州职业学院。

樟树市：

拥有江西农业工程职业学院和江西樟树中医药职业学院。

龙南市：

拥有江西理工大学龙南校区。

南康区：

拥有赣南师范大学家居现代产业学院。

定南县：

与赣南师范大学合作建立定南校区，包括足球现代产业学院和安全应急现代产业学院。

安远县：

与赣南师范大学合作建立定南校区，包括足球现代产业学院和安全应急现代产业学院。

请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体情况可能会有变化。如果您需要最新的详细信息，建议直接咨询相关教育机构或官方渠道