当前全球动物学专业的大学排名如下：

中国农业大学- 动物科学 A+

华中农业大学- 动物科学 A+

浙江大学- 动物科学 A-

四川农业大学- 动物科学 A-

南京农业大学- 动物科学 B+

华南农业大学- 动物科学 B+

西南大学- 动物科学 B+

西北农林科技大学- 动物科学 B+

内蒙古农业大学- 动物科学 B+

东北农业大学- 动物科学 B+

江西农业大学- 动物科学 B+

云南农业大学- 动物科学 B+

请注意，排名可能会根据不同的评价机构和标准有所变化。以上排名信息基于最近发布的数据，具体排名等级和排名情况请以最新官方发布的排名为准。