杨凌地区知名的大学有：

西北农林科技大学

简称“西农”或“西北农大”

教育部直属全国重点大学

国家“双一流”世界一流大学建设高校

“985工程”和“211工程”重点建设高校

首批入选国家“世界一流大学和一流学科”建设高校名单

杨凌职业技术学院

简称“杨凌职院”

省属全日制普通高等职业院校

以职业教育为主，注重实践技能培养

合并了原陕西省农业学校、陕西省水利学校、陕西省林业学校等教育机构

这两所大学在各自的领域有着重要的影响力和贡献，西北农林科技大学以农业科学为优势，杨凌职业技术学院则以职业教育为特色