大连的一本大学包括但不限于以下几所：

大连理工大学

大连海事大学

东北财经大学

大连医科大学

辽宁师范大学

大连交通大学

大连外国语大学

大连工业大学

大连民族大学

这些学校中，有的属于985工程或211工程，有的则属于一本A类或B类。具体的专业设置，请参考各个学校的官方网站或相关教育部门发布的最新信息。

如果您需要更详细的信息，比如每个学校具体有哪些一本专业，请告诉我，我会尽力提供帮助