莱西市在扶贫教育方面采取了多项措施，以下是部分相关学校的信息：

山东文化产业职业学院

该学院举行了助学金发放仪式，为品学兼优但家庭经济困难的学生提供资助，确保他们能顺利完成学业。

莱西市院上镇中心小学

利用扶贫资金改建，改善了经济薄弱镇义务教育学校的基本办学条件。

青岛杰丰有机农业有限公司山后韭菜基地

举行了“扶贫圆梦”助学金捐赠仪式，向建档立卡家庭中的新入学贫困大学生发放助学金。

莱西市实验小学

举行了红十字微尘博爱学校揭牌仪式，旨在培养孩子的公益服务意识与能力。

以上信息展示了莱西市在扶贫教育领域的努力和成就。