根据提供的信息，以下是部分开设舞蹈表演专业的中等职业（中专）学校名单：

1. 郑州艺术幼儿师范学校

2. 开封文化旅游学校

3. 禹州中等专业学校

4. 少林寺释小龙武术中等专业学校

5. 焦作职业技术学校

6. 郑州西亚斯中等专业学校

7. 河南郏县科技中等专业学校

8. 安阳中等职业技术学校

9. 四川省阆中师范学校

10. 四川音乐学院附属中等艺术学校

11. 武汉体育舞蹈艺术学校

12. 武汉音乐学校

13. 武汉光谷科技职业技术学校

这些学校提供舞蹈表演专业的教育，为学生提供了舞蹈学习和实践的平台。如果你需要更详细的信息，比如学校的具体地址、课程设置、师资力量等，请告诉我，我会尽力提供帮助