湖南的公办三本大学包括但不限于以下几所：

1. 湘潭大学兴湘学院

2. 衡阳师范学院南岳学院

3. 湖南工业大学科技学院

4. 湖南理工学院南湖学院

5. 湖南科技大学潇湘学院

6. 湖南农业大学东方科技学院

7. 湖南商学院北津学院

8. 长沙理工大学城南学院

9. 湖南中医药大学湘杏学院

10. 湖南文理学院芙蓉学院

11. 湖南工程学院应用技术学院

12. 中南林业科技大学涉外学院

13. 吉首大学张家界学院

14. 南华大学船山学院

15. 湖南人文科技学院

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