香港美术学院包括以下几所：

香港艺术学院：

成立于2000年，是香港艺术中心的附属机构，提供艺术、应用艺术、传媒艺术、戏剧艺术等学科的学位课程。

香港国际影视学院：

获得香港政府批准的高等艺术学府，专注于影视艺术教育。

香港中文大学艺术系：

成立于1957年，提供视觉艺术专上教育，是香港第一个提供此类教育的学系。

香港理工大学设计学院：

自1964年建立，是香港及亚洲著名的设计教育与研究中心，以平面设计、交互设计、广告设计专业著称。

这些学院为学生提供独特学习环境和丰富的艺术资源，促进他们在艺术领域的深入探索和发展