在湖北，有多所知名的西点学校，以下是部分学校的信息：

湖北工业职业技术学院

类型：省属普通本科高等职业院校

特点：设有西点烘焙技术专业，教学设备完善，教师团队专业化，教学质量高。

湖北新东方西点西餐学校

特点：连锁品牌学校，提供系统化、高质量的西点培训。

武汉欧米奇西点西餐学校

特点：隶属于新华教育集团，专注西点培训多年，师资力量强大，教学质量好。

武汉太极西典学校

特点：引入美国西点军校的管理模式和教育理念，培养实战型管理人才。

港焙国际烘焙面包西点培训

特点：集市场开发、运营、制作、市场管理于一体的连锁企业，专业培训讲师具备实地考察和学习进修的经验。

湖北大学旅游学院

类型：本科学校，提供专科西点专业。

武汉轻工大学食品学院

特点：专业的食品学院，拥有一流的教学设施和实验室，培养优秀的西点师。

武汉商学院酒店管理学院

特点：综合性学院，提供酒店管理课程，包括西点制作。

武昌职业学院

类型：职业技术学院，注重实践教学，培养学生具备西点制作的实际操作能力。

王森西点烘焙培训学校

特点：提供全面的西点制作技能培训。

刘清西点烘焙培训学校

特点：提供西点培训。

食为先小吃培训

特点：提供小吃培训，可能包含西点相关内容。

正宇咖啡西点培训学校

特点：提供咖啡和西点培训。

新梦想职业技能培训学校

特点：提供职业技能培训，可能包含西点内容。

美斯西点烘焙培训学校

特点：提供西点烘焙培训。

熳点西点烘焙培训学校

特点：提供西点烘焙培训。

中赫时尚

特点：提供时尚相关培训，可能包含西点内容。

这些学校提供不同层次和类型的西点培训，可以根据个人情况和需求进行选择。建议实地考察或进一步了解各学校的详细课程和教学方法