中南大学教工食堂的就餐体验整体来说是比较好的。以下是一些具体的信息：

菜品口味

教工食堂提供多种菜品，其中一些特色菜品如酱汁排骨、红烧猪手、香辣片片鱼和椒盐基围虾等受到教职工的欢迎。

菜品口味多样，可以满足不同人的需求。

就餐环境

经过优化调整后的教工餐厅环境更加宽敞舒适，硬性服务设施更加到位。

食堂内部装修知性、简约、舒适，提供港式茶餐厅的体验。

服务质量

教职工餐饮楼的服务质量有所提升，窗口人员提供更加贴心、高效的服务。

教职工专区的装修风格和服务水平都给人留下了深刻印象。

就餐便利性

教职工餐饮楼位置便利，靠近上课地点，方便教职工就餐。

食堂布局调整后，减少了拥挤状况，提高了就餐效率。

其他特色

食堂内还提供特色饮品，如“茶颜悦色”，在下雨天还有第二杯半价的优惠。

食堂提供多样化的早餐和正餐选择，早餐推荐猪肝码子和牛肉码子，正餐有鸡杂等选择。

综上所述，中南大学教工食堂在菜品、环境、服务以及便利性方面都有不错的表现，是教职工就餐的一个好选择。