在河南省，有多所烘焙学校提供专业的烘焙培训，以下是部分知名的烘焙学校列表：

1. 郑州欧米奇西点学校

办学历史：36年

特点：宽敞明亮的教室，国际化标准，全程实训学习

2. 河南华焙西点培训

位置：郑州市

3. 郑州爱多堡烘焙

位置：郑州市

4. 洛阳欧米奇烘焙学校

位置：洛阳市

5. 商丘欧米奇西点烘焙学校

位置：商丘市

6. 河南职业技术学院

特点：完善的烘焙师教学团队、教学设施及实习基地

7. 郑州交通职业学院

特点：精细的烘焙教学设置，强大的师资力量，优美的学习环境

8. 漯河食品职业学院

特点：食品类高等职业院校，提供高素质技能型人才培训

9. 郑州市长江糕点学校

特点：20多年办学历史，国家级先进单位，校企合作

10. 港焙国际糕点学院

特点：诚信经营，平民收费，口碑载道

此外，还有一些中专学校提供高级烘焙专业，如三门峡陕州区中等专业学校等。

选择烘焙学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实习机会以及就业支持等因素。希望这些信息对您有所帮助，