根据提供的信息，以下是2025年纳米材料与技术专业排名前三的大学：

北京工业大学

创建于1960年，是一所多科性市属重点大学。

1981年成为硕士学位授予单位，1985年成为博士学位授予单位。

1996年通过国家“211工程”预审，2017年进入国家一流学科建设高校行列。

北京交通大学

教育部直属，是“211工程”“985工程优势学科创新平台”和“双一流”建设高校。

历史可追溯到1896年，是中国第一所专门培养管理人才的高等学校。

中央民族大学

前身为1941年成立的延安民族学院，1951年在北京成立。

1999年和2004年先后进入国家“211工程”和“985工程”。

2017年进入“双一流”建设A类高校行列。

以上排名不分先后，这些信息基于2025年最新的数据。