当前食品科学与工程考研的专业排名如下：

江南大学- A+

中国农业大学- A+

南昌大学- A

南京农业大学- A-

浙江大学- A-

华中农业大学- A-

华南理工大学- A-

天津科技大学- B+

大连工业大学- B+

东北农业大学- B+

上海海洋大学- B+

江苏大学- B+

中国海洋大学- B+

西南大学- B+

以上排名基于教育部发布的第四轮学科评估结果，以及2023年考研院校排名信息。排名越靠前，通常意味着考研难度可能越大，但具体情况还需结合个人实际情况和兴趣选择合适的院校。