当前食品科学与工程专业的大学排名情况如下：

1. 江南大学

学科门类：工学

一级学科：食品科学与工程

等级：A++

2. 华南理工大学

学科门类：工学

一级学科：食品科学与工程

等级：A++

3. 中国农业大学

学科门类：工学

一级学科：食品科学与工程

等级：A++

4. 浙江大学

学科门类：工学

一级学科：食品科学与工程

等级：A++

5. 南昌大学

学科门类：工学

一级学科：食品科学与工程

等级：A+

6. 南京农业大学

学科门类：工学

一级学科：食品科学与工程

等级：A+

7. 大连工业大学

学科门类：工学

一级学科：食品科学与工程

等级：A+

8. 华中农业大学

学科门类：工学

一级学科：食品科学与工程

等级：A

9. 天津科技大学

学科门类：工学

一级学科：食品科学与工程

等级：A

10. 上海交通大学

学科门类：工学

一级学科：食品科学与工程

等级：国家级一流本科专业

请注意，这些排名信息来源于不同时间点的发布，实际情况可能会有所变化。建议参考最新的教育部门评估结果或专业排名信息以获得最准确的排名情况