根据提供的信息，以下是广东省一些专业排名靠前或具有较高推荐指数的专业：

会计事务

代表学校：广州市财经商务职业学校

特点：利用人工智能、大数据和互联网技术，培养财务型技能人才。

中餐烹饪

代表学校：广州市旅游商务职业学校

特点：被誉为“粤菜厨师黄埔军校”，为传承粤菜文化做出贡献。

汽车运用与维修

代表学校：广州市交通运输职业学校

特点：拥有全省最高规格的实训基地，与多家知名车企合作。

电子商务

代表学校：广州市财经商务职业学校

特点：国家示范校重点建设专业，多次在国家级竞赛中获奖。

电子信息工程

特点：信息技术快速发展导致需求旺盛，与广东经济发展紧密相关。

计算机科学与技术

特点：网络时代对信息安全、网络工程等方面人才需求大。

会计学

特点：金融行业稳健增长，专业人才需求量大。

金融学

特点：金融行业发展，专业人才需求量大。

国际经济与贸易

特点：与广东外向型经济紧密相关，就业前景广阔。

市场营销

特点：市场需求大，与商业活动紧密相关。

请注意，这些信息基于发布时间较近的数据，专业排名可能会随着时间和各种因素（如行业发展、政策变化等）发生变化。选择专业时，建议结合个人兴趣、能力以及未来职业规划进行综合考虑