函授教育作为一种灵活的学习方式，受到了许多在职人员或希望提升学历的人士的青睐。根据最近几年的数据，以下是一些函授教育中较受欢迎的专业：

会计学：

会计专业因其广泛的就业前景和与企业的紧密联系而一直受到热捧。

护理学：

随着医疗行业的发展，对专业护士的需求逐渐增加。

计算机科学与技术：

信息技术的快速发展使得计算机专业成为热门选择。

电子商务：

电子商务的兴起带动了相关人才的需求。

人力资源管理：

企业对于人力资源管理的需求持续增长。

市场营销：

市场营销专业培养的人才在各行各业都有广泛的应用。

土木工程：

建筑和基础设施建设的需求推动了土木工程专业的热门。

教育学：

教育学专业为教育行业培养人才，具有广阔的发展空间。

法学：

法律专业的学生培养法律意识和实践能力，适合对法律感兴趣的人士。

学前教育：

随着二胎政策的实施，对学前教育的需求也在增加。

选择函授专业时，建议考虑个人的兴趣、职业规划以及行业趋势，以做出最适合自己的选择。