根据提供的信息，以下是部分省份移动应用开发专业排名前几位的院校：

重庆电子工程职业学院

等级：5星

学校数：

128所

广东科学技术职业学院

等级：5星

学校数：

128所

天津电子信息职业技术学院

等级：5星

学校数：

128所

北京信息职业技术学院

等级：5星

学校数：

128所

安徽财贸

等级：5星

学校数：

128所

湖北生态工程职业技术学院

排名：第1位

武汉工贸职业学院

排名：第2位

武汉铁路职业技术学院

排名：第3位

长江艺术工程职业学院

排名：第4位

湖北工程职业学院

排名：第5位

请注意，这些信息可能不是最新的，因为它们来自2022年和2023年的数据。为了获得最准确的信息，建议您查看最新的教育评估报告或官方排名更新。