根据提供的信息，以下是2024年卤菜培训学校的排名信息：

新东方烹饪教育- 全国

五酝滋卤菜培训中心- 四川绵阳

重庆牛斗碗卤菜培训中心- 重庆

重庆杨龙伟卤菜培训中心- 重庆

食尚香- 合肥

锦味斋- 合肥

王国忠师傅- 四川成都

娄国民熟食培训班- 内蒙古赤峰

华飞卤菜培训- 重庆

食为先- 东莞

以上排名不分先后，这些学校提供各种卤菜培训，包括但不限于特色卤猪肉、卤鸡肉、凉拌菜等，并提供经营方案和开店指导。