中国的大学专业分为13个学科门类，具体包括：

1. 哲学

2. 经济学

3. 法学

4. 教育学

5. 文学

6. 历史学

7. 理学

8. 工学

9. 农学

10. 医学

11. 管理学

12. 艺术学

13. 军事学

每个学科门类下又包含多个专业类，例如工学下设有计算机科学与技术、材料科学与工程等专业。具体到某个大学，如大湾区大学，它开设的专业可能包括数学与应用数学、物理学、材料科学与工程、计算机科学与技术、工业工程等。

如果您需要了解某个特定大学的专业设置，请提供该大学的名称，我可以为您提供更详细的信息