福建的艺术生学校包括但不限于以下几所：

厦门大学- 综合类大学，设有音乐学、音乐表演、舞蹈表演、美术学等专业。

福州大学- “211工程”和“双一流”高校，提供艺术类专业。

集美大学- “双一流”建设高校，拥有音乐学、音乐表演、舞蹈表演等专业。

福建师范大学- 历史悠久的省属高等学府，提供艺术类专业。

华侨大学- 综合类大学，设有艺术类专业。

厦门理工学院- 提供艺术类专业。

三明学院- 提供艺术类专业。

闽江学院- 提供艺术类专业。

厦门演艺职业学院- 位于鼓浪屿，提供综合艺术类专业。

福建艺术职业学院- 专门培养文化艺术人才，提供音乐、美术、舞蹈等专业。

泉州工艺美术学院职业学院- 提供艺术类专业。

福建工程学院- 综合类大学，设有美术、音乐等专业。

福建农林大学- 提供艺术类专业。

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体学校名单和招生情况请参考各学校的官方公告或教育部门发布的最新信息。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助