芷江拥有多所专业学校，提供不同的教育课程和专业培训，以下是部分芷江的专业学校及其开设的专业：

湖南省芷江民族职业中专

教育类：幼儿保育

机械设计制造类：机械加工技术、数控技术应用

公共服务类：老年人服务与管理

土建施工类：建筑工程施工

道路运输类：汽车运用与维修

自动化类：机电技术应用

电子信息类：电子技术应用

计算机类：计算机应用

旅游类：旅游服务与管理

体育类：运动训练

湖南芷江民族职业中专学校

计算机技术应用

旅游服务与管理

电子商务

文秘

汽车运用与维修

芷江职业中学

机械制造与自动化

计算机应用与维修

电子技术

旅游与服务管理

电子商务

汽车维修与驾驶

湖南省芷江师范学校

学前教育

初等教育

模具设计与制造

计算机应用

这些学校提供全日制教育，旨在为学生提供职业培训和教育机会，帮助学生获得相应的职业资格证书，并为将来的职业发展打下基础。