职中建筑学专业主要学习内容如下：

建筑设计基础：

学习建筑设计的基本原理和方法。

建筑设计及原理：

深入了解建筑设计的具体实施和理论。

中外建筑历史：

研究不同文化和时代背景下的建筑发展。

建筑结构与建筑力学：

掌握建筑的结构设计和力学原理。

建筑构造：

学习建筑的具体构造方法和施工技术。

实践性教学环节：

包括美术实习、工地实习、建筑测绘实习等，以增强实际操作能力。

计算机辅助设计（CAD）：学习使用专业软件进行建筑设计。

建筑材料：了解不同建筑材料的特性和应用。

工程测量技术：掌握建筑过程中的测量技术。