根据提供的信息，以下是部分旅游酒店专业排名情况：

中国旅游酒店管理本科大学排名前五名：

暨南大学- 位于广东省，以旅游管理专业闻名，具有雄厚的师资力量和丰富的实践资源。

厦门大学- 福建省的综合性大学，旅游与酒店管理专业在国内外享有盛誉。

华中科技大学- 湖北省的著名大学，旅游与酒店管理专业具有较强的科研实力和学术影响力。

南京大学- 江苏省的知名大学，旅游与酒店管理专业师资力量雄厚，课程设置全面。

东北财经大学- 位于辽宁省，旅游与酒店管理专业具有较强的实践性和应用性。

国际排名情况：

海南大学- 专业排名第一，侧重国际度假村管理方向，注重学术的国际前沿性和跨学科性。

伯恩茅斯大学（BU）- 在最新公布的上海软科世界大学排名（ARWU）中，旅游与酒店管理专业荣登全球第5位。

格里菲斯大学- 其旅游与酒店管理学院排名澳洲第一，世界第五，课程中包括广泛的实习内容。

世宗大学- 酒店与旅游管理专业在“2024 ARWU软科世界一流学科排名”中世界第11位，连续五年蝉联韩国榜首。

其他排名参考：

QS排名- 2024年QS酒店管理专业全球排名中，瑞士院校优势明显，美国、澳大利亚、英国院校表现不俗。

请注意，以上排名信息可能随时间变化，请以最新官方发布的信息为准。