全球王牌专业排名的大学包括：

卡耐基梅隆大学- 计算机科学：全球专业排名第一。

得克萨斯大学奥斯汀分校- 石油工程学：全美专业排名第一。

北卡罗来纳大学教堂山分校- 图书馆与信息管理：全美专业排名第一。

哈佛大学- 数学、分子生物学及遗传学、生物学及生物化学、微生物学、神经科学及行为学、免疫学、精神病学及心理学、临床医学。

麻省理工学院- 物理、计算机科学、工程学。

纽约大学- 哲学。

南加州大学- 传媒学。

帕森斯设计学院- 艺术与设计。

密歇根大学安娜堡分校- 体育。

茱莉亚学院- 表演艺术、音乐学。

加州大学戴维斯分校- 农业&；林业。

科罗拉多矿业学院- 矿物与采矿工程。

内华达大学拉斯维加斯分校- 酒店及休闲管理。

北京大学- 物理学、材料科学与工程、新闻学、法学、测绘科学与技术等。

清华大学- 土木与结构工程、农林专业。

复旦大学- 新闻学。

中国人民大学- 法学。

武汉大学- 测绘科学与技术。

南开大学- 旅游与酒店管理。

格里菲斯大学- 旅游与酒店管理。

哈尔滨工业大学- 土木与结构工程、农林专业。

西安交通大学- 旅游与酒店管理。

这些排名基于不同的排名机构和评估标准，例如QS世界大学排名、U.S.News世界大学排名等。排名可能会随着时间和新的评估结果而有所变化。