运城的公立学校包括：

公立大学

运城学院

山西水利职业技术学院

山西运城农业职业技术学院

运城幼儿师范高等专科学校

运城护理职业学院

运城师范高等专科学校

公立小学

运城人民路小学

运城市东郊逸夫小学

运城师范学校附属小学

运城市海仓学校

运城盐化中学小学部

第二实验中学（小学部）

盐湖区城西示范学校

公立高中

运城一中

运城二中

运城三中

运城四中和运城五中

公立职业学校

运城财经学校

夏县职业中学

运城文化艺术学校

运城卫生学校

运城体育运动学校

运城口腔卫生学校

垣曲县高级职业中学

新绛县职教中心

运城信息工程学校

稷山县职业中学

以上信息涵盖了从幼儿园到高等教育的各个阶段，具体学校名单可能会根据当地教育局的最新公布有所变动，建议联系当地教育局或访问官方网站获取最新信息