当前2024年烤鱼店的十大品牌排行榜如下：

探鱼

品牌简介：

成立于2013年，主经营炭火烤鱼，以原创单品重庆豆花烤鱼最为出色。

特色：融合了腌、烤、堂烧、涮等多种烹饪技法，鱼肉鲜嫩糯软、香浓麻辣。

江边城外

品牌简介：

成立于2005年，主打巫山风味烤鱼、怪味烤鱼等产品。

特色：提供多种口味的烤鱼，包括怪味、香辣味、蒜香味等。

渔乐百川鱼餐厅

品牌简介：

提供时尚餐饮模式和专业服务，集餐饮文化传播、项目运营、推广和产品研发为一体。

肥猫烤鱼

品牌简介：

以美味餐饮吸引消费者，提供优质的加盟项目。

原炭烤鱼

品牌简介：

提供炭火烤鱼，以独特的烹饪技法和口味著称。

辣故事烤鱼

品牌简介：

以白领消费群体为基础，主打“活鱼现做”。

鱼满天下烤鱼

品牌简介：

提供多样化的烤鱼口味，坚持“人无我有、人有我优”的经营方针。

天竹渔村纸包鱼

品牌简介：

提供特色纸包鱼，以独特的烹饪方式吸引顾客。

味魂烤鱼

品牌简介：

提供多样化的烤鱼口味，以独特的风味著称。

嘉亿小康

品牌简介：

提供多样化的烤鱼口味，以独特的风味著称。

以上排名根据品牌影响力、顾客评价、市场占有率等因素综合评定得出。您可以根据自己的喜好和需求，选择合适的烤鱼品牌进行品尝