唐家湾地区内的大学包括中山大学珠海校区，根据提供的信息，该校设有多个学院和专业，以下是部分专业列表：

海洋科学学院

中法核工程与技术学院

地球科学与地质工程学院

旅游学院

国际翻译学院

国际金融学院

护理学院

助产学院

中医养生保健学院

老年服务与管理学院

学前教育学院

研学旅行服务与管理学院

计算机应用技术学院

物联网应用技术学院

动漫制作技术学院

软件技术学院

数字展示技术学院

大数据技术与应用学院

虚拟现实应用技术学院

请注意，以上信息可能不是最新的，具体专业设置以中山大学珠海校区官方最新公布的数据为准。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询学校或访问其官方网站