武汉工程大学的外卖服务情况如下：

外卖选择

学生们倾向于选择实惠且健康的食物，如盖饭和小炒。

炸鸡汉堡等快餐选择较少。

校区差异

武昌校区位于光谷附近，周边市场繁华，外卖选择较多。

流芳校区相对僻静，周边店铺较少，尤其在配送方面可能不太便利。

价格区间

15元及以下的订单占比最高，为56.92%。

16-20元价位的订单占比为34.62%。

订餐时间段

周末午餐时间段的订单最多，占比58.46%。

工作日午餐、晚餐和周末晚餐的订单基本各占30%左右。

用户体验

有用户反映某些餐厅如“德玛西亚快餐”环境不佳，食物质量也有待提高。

存在对外卖服务整体质量的不满，包括卫生和食物口味等方面。

综上所述，武汉工程大学的外卖服务在价格和食物选择上较为多样化，但在部分餐厅的服务质量和用户体验方面有待改善。周末的订单量明显多于工作日，可能与学生的休闲活动安排有关。