根据提供的信息，以下是湖南各专业录取比例的排名情况：

应用心理学

录取人数：

10人

报名人数：

148人

报录比：

14.8 : 1

临床医学

录取人数：

176人

报名人数：

1584人

报录比：9 : 1

小学教育

录取人数：

175人

报名人数未提及

护理学

录取人数：2349人

报名人数未提及

会计学

录取人数：

1157人

报名人数未提及

计算机科学与技术

录取人数：911人

报名人数未提及

软件工程

录取人数：903人

报名人数未提及

机械设计制造及其自动化

录取人数：776人

报名人数未提及

旅游管理

录取人数：732人

报名人数未提及

市场营销

录取人数：691人

报名人数未提及

财务管理

录取人数：680人

报名人数未提及

土木工程

录取人数：633人

报名人数未提及

视觉传达设计

录取人数未提及

汉语言文学

平均录取率：20%

医学检验技术

平均录取率：

17%

小学教育

平均录取率：未提及

临床医学

平均录取率：9%

应用心理学

平均录取率：6%

请注意，以上信息中未提及报名人数的专业，无法计算具体的录取比例。另外，由于信息来源的时效性，这些数据可能会有所变动，请以最新的官方发布信息为准。