浙江省内开设法学专业的大学包括：

1. 浙江大学光华法学院

2. 浙江工商大学法学院

3. 宁波大学法学院

4. 浙江工业大学法学院

5. 浙江财经大学法学院

这些学院在法学教育方面都有各自的特点和优势。例如，浙江大学光华法学院有着悠久的历史和雄厚的师资力量，浙江工商大学法学院在法学一级学科上拥有博士学位授予权，宁波大学法学院在法律系创办初期就得到了北京大学法律系的支持。