滇西应用技术大学本部的专业包括但不限于以下几个领域：

1. 工学类专业：

机械工程

电气工程与智能控制

软件工程

土木工程

计算机科学与技术

测绘工程

城乡规划

风景园林

酒店管理

物流管理

2. 理学类专业：

应用化学

数据科学与大数据技术

3. 管理学类专业：

财务管理

人力资源管理

4. 艺术类专业：

航空服务艺术与管理

珠宝首饰设计与工艺

5. 医学类专业：

康复治疗学

护理学

茶学

傣医学

6. 其他专业：

环境工程

资源环境与城乡规划管理

经济学

市场营销

请注意，专业设置可能会随时间进行调整，建议以滇西应用技术大学官方网站或最新招生简章为准。