吉首大学的函授教育具有以下特点：

灵活性：

吉首大学的函授教育允许学生在自己的时间和地点进行学习，适合在职人士和远程学生。

自学和在线资源：

学习通常依赖于自学和在线资源，这为学生提供了便利，但也要求学生具备较强的自主学习能力和解决问题的能力。

技术挑战：

网络环境下的学习可能会受到技术问题和网络连接不稳定的影响。

专业设置：

吉首大学提供多种本科专业和专科专业，涵盖多个学科门类。

就业情况：

根据就业指导中心发布的数据，吉首大学的法学硕士就业率达到91.06%，总体就业率也持续保持在较高水平。

社会声誉：

吉首大学的成人教育得到了上级主管部门的充分肯定，社会声誉不断提高。

办学层次：

提供高中起点专科、专科起点本科和高中起点本科等三个办学层次。

函授站点：

在湖南多地州市以及外省如贵州、广西、重庆、云南等地设有函授站（点）。

综上所述，吉首大学的函授教育在提供灵活学习机会的同时，对学生的自我管理能力提出了较高要求。学校的专业设置较为全面，就业情况良好，社会声誉较高，且在成人教育方面有着丰富的办学经验和良好的成果。