根据提供的信息，以下是山东旅游管理与服务教育专业的排名情况：

山东省内排名（本科批）

济宁学院

山东管理学院

齐鲁师范学院

青岛恒星科技学院

省外排名（本科批）

保定学院

请注意，排名可能会根据不同的标准和评估机构有所变化。以上信息基于2025年最新的数据，排名不分先后。