根据提供的信息，山西工程技术学院在2024年的学科排名中，有两个学科被评为中国三星级学科（3）和区域一流学科：

1. 材料科学与工程：在山西高校中排名第5，在全国排名第170名，位于全国前70%的位置。

2. 矿业工程：在山西高校中排名第2，在全国排名第39名，位于全国前90%的位置。

请注意，这些信息是基于2024年5月1日的数据，排名可能会随着时间的推移有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议访问相关官方排名发布平台或联系学院获取最新数据