平板显示行业的工作涵盖了光电技术应用专业的多个方面，主要包括：

制造与装配：

参与平板显示器的制造和装配过程。

调试与维修：

对平板显示器进行调试和维修，确保其正常工作。

检测：

对平板显示器进行质量检测，保证产品性能。

生产管理：

参与生产流程的管理，优化生产效率。

售后服务：

提供平板显示器的售后支持和服务。

产品代理与销售：

代理和销售平板显示产品。

技术研发：

从事平板显示技术的研究、开发和创新。

质量管理与技术服务：

确保产品质量，并提供必要的技术支持。

毕业生可以在平板显示和光电器件的生产企业、经营单位以及相关行业找到工作机会。此外，国家平板显示工程技术研究中心等研究机构也会提供相关的研究和开发岗位。