大连提供夜校课程的高等教育机构包括：

1. 大连理工大学继续教育学院

2. 大连广播电视大学

3. 辽宁海事大学

4. 大连大学

5. 大连轻工学院

6. 辽宁师范学院

7. 东北财经学院

8. 大连医科大学附属第一医院（提供相关医学继续教育课程）

9. 大连医科大学中山学院

10. 大连工业大学（原轻工大学）

11. 大连商业大学

12. 大连外国语学院

13. 大连职工大学

14. 大连职业技术学院

夜校课程通常涵盖多个领域，如工程、管理、艺术、会计、计算机应用技术、工商企业管理等，适合在职人员边工作边学习。您可以根据自己的位置和需要选择合适的夜校课程