根据提供的信息，以下是2025年广东地区动画专业（建筑动画技术和动漫设计专业）的排名情况：

广东建筑动画技术专业排名

1. 广东建设职业技术学院

广东动漫设计专业排名

1. 东莞职业技术学院

2. 广州华商职业学院

3. 深圳职业技术大学

4. 广东茂名农林科技职业学院

请注意，这些信息基于提供的参考信息，排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、毕业生就业率等）的变化而有所调整。建议联系相关院校或访问官方网站获取最新信息