根据提供的信息，以下是湖南省工程专业排名的部分情况：

湖南工业工程专业排名前5的大学

排名第1：湖南大学

排名第2：湖南工商大学

排名第3：湖南工学院

排名第4：湖南工程学院

湖南安全工程专业排名前7的大学

排名第1：中南大学

排名第2：湖南城市学院

排名第3：湖南工学院

排名第4：湖南农业大学

排名第5：南华大学

排名第6：湖南科技大学

排名第7：湘潭大学

湖南工程造价专业排名前7的大学

排名第1：湖南工业大学

排名第2：湖南交通工程学院

排名第3：湖南城市学院

排名第4：湖南信息学院

排名第5：湖南财政经济学院

排名第6：湖南工学院

排名第7：长沙学院

湖南环境工程专业排名前10的大学

排名第1：湖南人文科技学院

排名第2：湖南大学

排名第3：湖南工学院

排名第4：长沙学院

排名第5：湖南文理学院

湖南轻化工程专业排名前2的大学

排名第1：湖南工程学院

排名第2：长沙理工大学

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