新县函授教育的考试科目会根据您所选择的报考层次和专业有所不同。以下是常见的函授教育层次和相应的考试科目：

高起专（高中起点升专科）:

文科：语文、数学（文）、外语

理科：语文、数学（理）、外语

高起本（高中起点升本科）:

文科：语文、数学（文）、外语、史地综合

理科：语文、数学（理）、外语、理化综合

专升本（专科起点升本科）:

文史类：政治、外语、大学语文

理工类：政治、外语、高数（一）

经济管理类：政治、外语、高数（二）

法学类：政治、外语、民法

教育学类：政治、外语、教育理论

农学类：政治、外语、生态学基础

医学类：政治、外语、医学综合

具体的考试科目可能会根据新县当地的教育政策和招生计划有所调整，建议直接咨询当地的教育考试机构或学校获取最准确的信息。