西安的二本大学中，有几所被普遍认为比较好的学校，包括：

西安文理学院：

该校是一所综合性的高等院校，王牌专业有学前教育、应用化学、小学教育、旅游管理、数学与应用数学等。

咸阳师范学院：

以建设教育为特色，王牌专业有学前教育、化学、物理学、计算机科学与技术、数学与应用数学、汉语言文学等。

西安工程大学：

拥有良好的工程教育资源和丰富的实践机会，王牌专业包括电子信息工程、英语、工商管理、服装设计与工程、应用物理学、机械工程、纺织工程等。

西安医学院：

陕西省重点医学院校，王牌专业有临床医学、护理学、药学、医学检验等。

西安体育学院：

新中国最早建立的六所体育高等院校之一，王牌专业包括体育教育等。

以上排名不分先后，且信息可能会随着时间和各种因素（如教育质量、就业情况等）有所变化。建议在选择学校时，还需参考最新的教育资源和就业数据