在中国，酒店管理专业的大专院校众多，以下是一些知名的酒店管理专业大专院校：

上海旅游高等专科学校：

以专业的酒店管理教育、丰富的实践教学和良好的就业率著称。

西安旅游职业大学：

以旅游管理类专业的综合实力和良好的地理位置受到青睐。

天津职业技术师范大学：

以酒店管理专业的严谨教学和较高的学术研究水平受到认可。

柳州城市职业学院：

培养熟悉酒店各项主要业务，具有良好职业道德和服务意识的高技能服务运营管理型人才。

湖北交通职业技术学院：

与多家酒店、旅行社、生产企业建立了共建的实习基地。

海南经贸职业技术学院：

提供酒店管理专业的教育。

广东酒店管理职业技术学院：

位于粤港澳大湾区，提供多元化的酒店管理专业教育。

北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院：

引进瑞士洛桑酒店管理学院培养模式和核心知识产权。

成都信息工程学院银杏酒店管理学院：

由教育部审核确认的独立学院之一。

选择酒店管理专业的大专院校时，可以考虑学校的教学质量、实习机会、行业认可度以及毕业生的就业情况。同时，也可以关注学校是否提供与企业合作的实践教学项目，这对于提升实际操作能力和就业竞争力非常有帮助