根据提供的信息，以下是一些在中职学校扩招方面表现突出的大学：

广东轻工职业技术大学

2024年招生计划中，面向中职生招收2576人，相比2023年增加了2359人的招生名额。

广东工贸职业技术学院

扩招了655人。

广东机电职业技术学院

扩招了621人。

广东交通职业技术学院

扩招人数在400人以上。

广东水利电力职业技术学院

也在扩招名单之中。

广东省外语艺术职业学院

扩招人数同样在400人以上。

广东岭南职业信息技术管理学院

以及其他几所院校如广州华南商贸职业教育学院、广东南华工商职业学院、广州体育教师职业学院以及广东松山职业安全技术学院等也有扩招情况。

请注意，以上信息基于2024年5月1日的数据，具体招生名额和条件可能会有所变动。建议直接咨询相关院校或访问其官方网站获取最新信息