上饶市目前拥有的高等教育机构包括：

1. 上饶师范学院

类型：全日制普通本科高等院校

层次：本科

主管部门：江西省

所在地：上饶市

简介：上饶师范学院前身是1958年建立的上饶师专，2000年升格为本科层次的师范学院。

2. 南昌医学院（上饶校区）

类型：全日制本科医学院校

层次：本科

主管部门：江西省

所在地：上饶市

简介：南昌医学院上饶校区提供医学教育资源。

3. 上饶幼儿师范高等专科学校

类型：师范高等专科学校

层次：专科

主管部门：江西省

所在地：上饶市

简介：上饶幼儿师范高等专科学校前身为1939年创立的上饶师资训练所，经过多次更名和发展，于2017年设立。

4. 江西医学高等专科学校

类型：全日制普通专科院校

层次：专科

主管部门：江西省

所在地：上饶市

简介：江西医学高等专科学校前身为1951年创办的江西省第五医士学校，后经过多次更名和发展。

5. 上饶职业技术学院

类型：职业技术学院

层次：专科

主管部门：江西省

所在地：上饶市

简介：上饶职业技术学院提供各类职业技能培训。

请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体的教育资源可能会有变动，建议直接咨询相关教育机构或官方渠道获取最新信息