山东科技大学的专业排名如下：

1. 控制科学与工程 - B

2. 测绘科学与技术 - B

3. 矿业工程 - B

4. 安全科学与工程 - B

5. 机械工程 - B-

6. 计算机科学与技术 - B-

7. 土木工程 - B-

8. 地质资源与地质工程 - B-

9. 管理科学与工程 - B-

10. 化学工程与技术 - C

11. 材料科学与工程 - C-

12. 电气工程 - C-

13. 信息与通信工程 - C-

请注意，这些排名来源于网络，仅供参考。