根据提供的信息，以下是2024年广东地区幼儿保育专业职校的排名情况，排名不分先后：

1. 河源市职业技术学校（河源开放大学）

2. 河源市现代职业技术学校

3. 和平县职业技术学校

4. 紫金县职业技术学校

5. 梅州农业学校

6. 梅州市艺术学校

7. 梅州市职业技术学校

8. 梅州市五洲学校

9. 梅州城西职业技术学校

10. 梅州市梅县区第一职业学校

请注意，以上排名来源于网络，具体信息可能会有所变动。在选择学校时，建议进一步核实最新数据，并考虑学校的教学质量、师资力量、实习设施等因素。

另外，幼儿保育专业是否需要考证取决于所在地区的具体要求和行业标准。建议直接咨询相关教育机构或查看当地的教育部门发布的最新规定