在2021年，一些表现良好的二本大学包括：

1. 河南工业大学：以工科见长，同时农学、经济学、管理学等学科也有较好发展。

2. 河南理工大学：位于河南省，以工科为主，同时也有较好的人文社科类学科。

3. 南京工业大学：以工为主，同时设有理、文、经、管、法、教育等学科。

4. 沈阳工业大学：位于辽宁省，以工为主，同时也有较好的理学、文学等学科。

5. 西安理工大学：位于陕西省，以工为主，同时设有理、文、经、管、法等学科。

6. 辽宁工业大学：位于辽宁省，以工为主，同时也有较好的理学、文学等学科。

7. 河南财经政法大学：以经济、法学为主，同时也有较好的管理学、文学等学科。

8. 沈阳航空航天大学：以航空航天为主，同时也有较好的工学、理学等学科。

9. 杭州师范大学：以师范教育为主，同时也有较好的文学、理学等学科。

此外，适合文科生的二本大学有：

广东财经大学

上海立信会计金融学院

北京联合大学

重庆师范大学

海南大学

浙江传媒学院

江苏师范大学

温州大学

浙江外国语学院

上海商学院

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