章丘中等职业学校的多个专业都有较好的就业前景，以下是一些推荐的专业及其就业方向：

机电技术应用专业

主要培养机电一体化产品和设备的应用、维护、安装、调试、销售及管理的高素质技术技能人才。

数控技术应用专业

专注于数控加工工艺和数控加工程序编制，以及数控加工设备的操作和维护。

电子商务专业

随着电子商务的快速发展，该专业毕业生在电商企业、物流等领域有广泛的就业机会。

计算机应用专业

计算机科学与技术专业需求量大，涉及网页设计、系统架构、云计算、大数据分析等领域。

会计电算化专业

财会类专业，包括会计电算化，在各类企业和机构中都有稳定的需求。

市场营销专业

市场营销专业毕业生在销售、市场分析、品牌管理等领域有广泛的就业机会。

学前教育专业

随着国家对学前教育的重视，该专业毕业生在幼儿园、教育机构等领域有广阔的职业道路。

护理学专业

应对社会老龄化和健康意识的提高，护理学专业人才需求持续增长。

环境科学与工程专业

环保需求提升，环境科学与工程人才在环保企业、政府部门等领域有发展空间。

科学教育专业

国家对教育事业的加强关注，使得教育专业毕业生在学校、教育管理等领域有广阔的职业道路。

选择专业时，建议考虑个人兴趣、能力以及未来职业规划，同时关注行业发展趋势和就业市场需求。希望这些建议对您有所帮助，