委内瑞拉中央大学（UCV）是位于委内瑞拉首都加拉加斯的一所公立大学，它被认为是该国规模最大、最古老的综合性高等学校之一。以下是关于委内瑞拉中央大学的一些信息：

成立时间：成立于1721年，是西半球最古老的大学之一。

学术地位：在拉丁美洲排名第18，并在2010年根据大学学术表现排名（URAP）被评为委内瑞拉最好的大学，全球排名第805位。

院系设置：拥有11个学院和40个部门，提供本科学位（5年制）以及研究生学位（硕士2年制，博士3-4年制）。

研究生项目：研究生院成立于1941年，提供222个不同的专业，包括109个硕士学位和40个博士学位。

专业设置：专业设置广泛，包括农业、建筑、城市规划、理科、兽医、政治和法律、药学、人文和教育、医学、口腔、经济和社会科学、工程学等。

排名情况：在2021年QS世界大学排名中位于751-800区间，现代语言学专业在2023年QS现代语言学专业世界排名中排名第322。

语言要求：对于国际学生，委内瑞拉中央大学有较高的绩点要求和语言成绩要求，例如托福纸考不低于600分，机考不低于250分，网考不低于90分，或雅思成绩不低于6.5分。

其他信息：

1990年有教师6987人，在校学生约2.8万人。

综上所述，委内瑞拉中央大学是一所历史悠久、学术实力强、专业设置全面的大学，在拉丁美洲及全球都享有一定的声誉。